El Issor di Sassello tra le migliori birre artigianali italiane
Premiata al Cibus di Parma tra 207 birrifici in gara
Unionbirrai, associazione di categoria dei birrifici, ha premiato le birre artigianali prodotte in Italia. Una edizione particolarmente partecipata con 1599 birre per 207 birrifici.
Il Cibus di Parma ha ospitato la cerimonia di premiazione della XVI edizione del concorso Birra dell’Anno 2021, ben 45 categorie premiate e scelte da una giuria di 60 giudici.
Per la categoria 6 – Birre chiare e ambrate, fermentazione ibrida, basso grado alcolico di ispirazione tedesca o americana (Kolsch, Alt, California Common, Cream Ale) ha vinto il Birrificio El Issor – Kosce di Sassello.
G. D.
